Medios selectivos
Crecimiento en agar MacConkey.
Este es un medio diferencial y selectivo, en el que se inhibe el crecimiento de bacterias gran positivas y se favorece el desarrollo de bacilos gram negativos y entéricos (encontrados normalmente en el tracto intestinal) a la vez que permite diferenciar los que son capaces de fermentar lactosa de los que no. El medio se siembra con una de las técnicas de aislamiento y se incuba a 37oºC durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, observar el desarrollo de colonias. Las bacterias que utilizan la lactosa producen acidez, lo cual hace que baje el pH de 7,1 ± 0,2 lo que tiene como consecuencia la aparición de colonias de color rosadas o rojas. Las no fermentadoras aparecerán como blancas o transparentes.
